Farigola
Thymus vulgaris
Silvestre
Imatge
Descripció botànica
Aquest arbust molt ramificat d'uns 20 cm d'alçada. Produeix flors delicades de color blanc-rosat. Originari de la conca mediterrània li agrada el sòl sec i rocós.
Pertany a la família de les lamiàcies.
Principals molècules aromàtiques
Monoterpenols (linalool, terpinen-4-ol, borneol), monoterpens, sesquiterpens, èsters terpènics.
Rendiment (Equivalència)
de 75 a 125 g d'oli essencial per 100 kg de plantes.
Òrgans productors
sumitats florides